Vin Chaud – kuuma viini

4 henkilölle

Raaka-aineet:

• pullo punaviiniä
• 2 sitruunaa, mieluiten luomu
• 100 g ruskeaa sokeria tai hunajaa
• Yksi kanelitanko
• 3 kokonaista neilikkaa
• Ripaus jauhettua muskottipähkinää

Ohjeet:

• Raasta sitruunoiden kuori.
• Kaada viini kattilaan ja lisää sinne raastetut sitruunankuoret, sokeri ja muut mausteet. Keitä viiniä kiehumispisteeseen, sammuta liesi ja peitä kattila kannella.
• Anna maustua 30 min ja lämmitä viini sen jälkeen uudestaan.
• Filteröi ja tarjoile.

Ystävällisin terveisin, Anna Sirviö

Ohje: https://www.marmiton.org/recettes/recette_vin-chaud-aux-epices_25224.aspx
Kuva: https://pin.it/uxar6qmkotv55a